Con más de una década de trayectoria, la Copa Cervezas de América se ha posicionado como un espacio clave para el desarrollo, visibilidad y profesionalización del rubro cervecero a nivel continental. En 2025, el certamen regresará por cuarta vez consecutiva a Valdivia, en la Región de Los Ríos, reafirmando su rol como capital cervecera de América Latina.
Entre el 2 y el 6 de septiembre, la ciudad acogerá a productores de todos los niveles, en una edición que celebra la calidad, la diversidad de estilos y el intercambio entre culturas cerveceras. La versión anterior contó con una participación internacional del 65%, destacando cervecerías de Brasil, Argentina y otros 13 países, lo que refleja la creciente proyección de la copa en el panorama global.
Es una oportunidad para ser parte activa de una comunidad en expansión, conectarse con referentes de la industria y mostrar lo mejor de la producción local e internacional. El proceso de inscripción, en este primer tramo, estará disponible hasta el 5 de junio a un valor reducido y toda la información sobre requisitos y bases está en: www.copacervezasdeamerica.com.
“Queremos que esta edición 2025 reúna más voces, más estilos y más historias. Invitamos a todas las cervecerías de Chile y Latinoamérica a sumarse y mostrar al mundo su trabajo”, afirma Daniel Trivelli, director del certamen.
La organización ha dispuesto incentivos especiales para fomentar una participación amplia e inclusiva en la Copa Cervezas de América 2025, incluyendo un 2×1 en la primera muestra para cervecerías de la Región de Los Ríos y la Región de La Araucanía (invitada especial), un 20% de descuento para quienes participaron en la edición 2024, y la inscripción gratuita para los ganadores de medalla, para que puedan defender su presea ganada en la edición anterior.
Además, cada cerveza será evaluada bajo un riguroso sistema de catas a ciegas por un jurado internacional de alto prestigio. Se entregarán medallas de oro, plata y bronce, y se distinguirá a los mejores del país y del continente, según las guías internacionales BJCP y Brewers Association.
La Copa Cervezas de América no solo celebra la calidad cervecera, sino también el trabajo colaborativo, la sostenibilidad y la identidad cultural de cada productor. La región de Los Ríos, y Valdivia en particular, con su entorno natural y sus rutas cerveceras, ofrece el escenario perfecto para este reencuentro entre tradición, innovación y territorio.
Durante el evento, los participantes podrán acceder a charlas magistrales, workshops, catas guiadas, encuentros de networking y actividades turísticas, fortaleciendo redes que trascienden fronteras.
